浜松人が選ぶ浜松の名店

私は生まれも育ちもここ浜松であり、浜松の美味しいお店はほぼ頭に入っていると言っても過言ではありません。そんなことから今回は浜松にある美味しい飲食店をラーメン編、うなぎ編、焼肉編、番外編と紹介させていただきます。

ラーメン編

1　浜松一バカうまいラーメン　布橋みやひろ　布橋

個人的には浜松でバカうまいラーメン屋はどこと聞かれたら私の中では「布橋みやひろ」と答えます。ここのお店は昔ながらの中華そばをメインにチャーシューメン、ワンタンメン、チャーシューワンタンメンといったメニューが並んでおります。麺はやや縮れた中太麺でチャーシューはしっかりとしています。みやひろの魅力は何といってもスープなのです。あの独特な香りでみやひろでしか出せない味わいでありそのスープを絡めて麺をすするのはもう美味いの一言に尽き、スープを飲み干すほどの美味しさなのです。

2　別格炒飯がありラーメンもどれも絶品　龍の子　和合

和合にあるこの龍の子は何でもおいしく、特にチャーハンはパラパラ感が絶妙で別格の旨さです。ラーメンは私は塩一択であっさりとして癖がなく食べることが出来、個人的な好みの細麺であり何度でも足を運びたくなるお店なのです。餃子もつけることが可能で町中華の餃子をイメージさせる一品でこれもまた絶品です。

3　隠れた伏兵の町中華　好麺　砂山

浜松駅近くにあるこのお店はTHE町中華というお店であり、ラーメン良し、チャーハン良しと何を食べても絶品のお店です。一時期つぶれたかに思えましたが場所を少し変えてやっており、新幹線や東海道線で降りたときに一番アクセスしやすいお店となっています。

うなぎ編

浜松と言ったら泣く子も黙る名物うなぎ！関東風、関西風と混在している浜松の名店を紹介していきたいと思います。

1　関東風の名店　うなぎの八百徳　板谷町　砂山町

うなぎの名店がずらっと並ぶ浜松で比較的アクセス抜群なのがこのお店である。焼き方は関東風であり個人的には関西風が好みなのだが、ここのうなぎのふわっと感はたまらないのである、また肝焼きもうまく串焼き状態を提供され良い苦さがやみつきになる。さすが浜松と言わせるお店でヤマハスタジアム帰りのアウェイサポも数多く訪れることであろうお店であり試合の日はサポーターでごった返すとか・・・。

2　関西風と言ったらここ！　かねりん鰻店　入野

私の大好きな関西風のお店であり、食べた瞬間カリっとし後にうなぎの柔らかさがダイレクトに味わえこれもまたうまい。そんな関西風のかねりんではあるが、隠れた一品としてきゅうりのぬか漬けが美味しくごはんとの相性も抜群であり、漬物の極意を私はこのお店で教わりました。

3　関西風のトップランナー　かんたろう　蜆塚

うなぎのかんたろうは私の自宅から近いということもあり、長くお世話になっているお店で、関西風でカリっとふわっとのダブルパンチをものの見事にやってくれるお店であり、お持ち帰りサービスもできるお店で土用の丑の日に持ち帰りとかもして肝吸い付きで楽しめます。

4　浜松うなぎのチャンピオン　加和奈　小豆餅

浜松でうなぎの名店と言ったらもう間違いなく私はこのお店を一番に上げます。関西風の名店でパリっふわっ！の二重攻撃を味わえ一口でKOされます（笑）。それほどおいしくたれもしっかりとしみ込んでバカ美味いの一言に尽きる一品であり、これが浜松というのを感じさせてくれます。

焼肉編

1　ホルモンの王　焼肉ほるもん　大平台

大平台にある焼肉の名店焼肉ほるもんですが、ちょっと最近前と比べると落ちた感がありますが、名店には変わりありません。中でもうまいのはレバーなのです。レアな焼き加減で焼き、あまり辛くないわさびをつけたれをつけるともう優勝級の旨さなのです。霜降りタン、黒毛和牛ユッケ、ムンチサラダといったものも旨いですので行ってみてはいかがでしょうか？

2　浜松焼肉No.1　ふじひろ　高塚

浜松で焼肉の名店と言ったら私はここを挙げます。レアステーキという名のユッケらしきものがあり、うにとお肉を合わせた雲肉丼、焼肉界が誇る切り込み隊長タン、大人気の塩レバー、忘れてはいけない名脇役長芋キムチ、〆に肉寿司と大変豪華絢爛なメニューでありどれも美味く外れがないお店であり、何を食っても旨いのです。中でもレアステーキ、雲肉丼は食べるべき一品ですのでよかったらご賞味してください。