朝ごはんを変えたら感じた変化

　私は平日の朝ごはんは本当に簡単なものが多いです。

前の晩に作ったおにぎりだったり、カップスープだったりパンだったり・・・

でも、休日に朝ごはんをリッチにしてみた日がありました。古本屋でふらふらと何気なく料理本のコーナーに行ったところ、以前本屋で見かけた「グランドハイアット東京の朝食」というレシピ本を見つけとても興味があったので買いました。じっくり読んで、卵料理に挑戦することにして、まずはガレットを作りました。朝ごはんを作る時間はすごくかかりましたが、とてもおいしくゆっくりと朝ごはんを食べることができました。紅茶もいれて、今度はなにを作ろうかなぁ・・・なんて考えました。もちろん、簡単な食事と比べお金はかかります。まだ卵料理とサラダしか挑戦していませんが、リッチな朝ごはんはキレイな部屋で食べたいと思い、朝起きてからすぐに掃除をしました。

忙しい朝から少しゆっくり食事がとれる朝になり気分の良い一日を過ごしています。