意外な節約飯

こんにちは！　突然ですが、節約してますか？

　電気をこまめに消す、とかの細かいテクニックも大事なんですけど、皆さん、食事の問題はもっと大きい！　食費は馬鹿にできないですよね。ストレスを溜めない程度に食べないと逆にやけ食いとかの反動が来るかもしれないし……。

　そこで、今日は食費の問題に切り込んでいこうと思います。

　私はグループホームで生活をしているのですが、朝食は300円、昼食と夕食は500円で提供されています。ちなみに、これでも一食当たりの単価としては安いのですが、1300円を31日続けると4万円程度になってしまいます。作業所の工賃を考えると、少し高い。

　だから、栄養バランスも大事だけど……安く抑えたい。そんな人にとって、昼食を安く腹持ち良くすることが重大な課題になります。夕食はちゃんと栄養のあるものを食べて、朝・昼はちょびっとだけ食べる、というのが節約に大事な流れだからです。

　その際に、カギを握るのが主食です。なにせ、副食よりも主食の方が簡単にお腹を満たせますからね。総菜を安く作ることも大事ですが、米だって馬鹿にはなりません。

　ちなみに、米5キログラムで炊ける米の量は10.5キログラムです。お茶碗一杯当たり150グラムなので、70杯程度の量になります。さて、ココで質問です。現在、お米の値段は高騰していて5キロで5000円程度です。一杯当たりの値段はいくらでしょう。

　答えは72円程度です。しかし、お茶碗一杯でお腹いっぱいになりますか？

　私からするとちょっと厳しいです。具なしの塩握り1.5個分に当たるわけですが……少なくありませんか？　カロリーからして513キロカロリーですが、体感的にお腹のもち方からすると効率が悪いです。これに加えて、総菜の分の値段を加えるとなると節約をするにはちょっと厳しい。下手すれば一食500円を超えかねないと感じました。

　そこで、私は次に総菜パンへ手を出しました。安い所なら120円程度で一つ手に入れることが出来ますし、目に見えて安く感じるからです。ところが、パンには落とし穴があります。消化がいいので腹持ちしないことです。パンの致命的な欠点と言えます。

　なので、少し手を変えて、私はパスタに挑みました。実は、パスタって百均で買えるんですよ。400gで100円のことも多いです。そうすると、平均的な量は一食あたり（ゆでる前で）100グラムなので25円と安い！と考えたわけです。カロリーも347キロカロリーくらいなので、素敵！　百均でパスタソースを買うのもいいでしょう。税抜きで一食125円として1カ月続けると昼食なら11500円くらいの節約になります。かなり大きい。もし、足りないならもう100グラム増やしても25円しか増えないので安いには安い。　ちなみに、パスタソース無しの方がかなり節約になりますが、ちょっとしんどかったですね。頑張ってもできるアレンジが少なかったです。抹茶塩をかけるだけなら安いアレンジになるのですが、それ以外のアレンジがなかなかなかった。安くて簡単にパスタをアレンジできる人、募集中です。

　それはさておき。まだいけると私は思いました。もっと安くなる。本音を言えば、パスタソースをかけると洗い物が大変になるし、何か違う手段があるはずと思ったのです。

　その結果、たどり着いた境地が餅でした。

　餅は消化が早いのですが、血糖値の上昇が維持されやすく腹持ちがいいのです。しかも、安い所だと1キログラム（21個入り）で500円を切ります。私は3個ずつ食べているので、一食当たりの単価が71円相当なのです。　さらに、餅の良い所はアレンジが楽なこと。塩・砂糖・醤油など安いけど量のある調味料で美味しく頂けるので、パスタソースほど高い金額をかけなくてもアレンジできます。私は職場では何もかけずに食べていて、家では砂糖に醤油をかけてレンジでチンすることが多いです。みたらし餅になります。実際、餅3個の腹持ちは結構よくて、欲を言えば6個食べたいのですが、我慢するだけで相当な節約になります。カロリー的には280キロカロリー程度なのでダイエットにも効果的かも！

　そうやって考えると、餅三つ生活を続ければ昼食が一食当たり、一カ月で1400円くらいは追加で減ります。何もかけないパスタ生活ほどの効果はないですが、かなりの節約になります。　私はついでに朝も餅に変えちゃいました。そうすると、だいぶ安くなります。これなら何とか安い工賃でも少しは楽になります。

　本当に、ここまでたどり着くのに苦労したんですよ。買いだめしておこうと思って買ったときに、パンだと気軽に食べれてしまうから余計に散財になってしまった時期もありました。レンジでパスタをゆでる容器に水を入れ忘れて容器が焦げたこともありました。

　餅なら、水を入れる手間さえ必要ありません！　手間さえも節約する餅は最強の節約飯だと思います。

　以上が変人のレポートでした。お付き合いいただき、ありがとうございました。